Máy chưng yến công nghiệp

Máy chưng yến công nghiệp Alo.Flowers Yến sào là món ăn bổ dưỡng chứa nhiều acid amin và khoáng chất có lợi cho tất cả mọi người. Nó được xem là nguồn dinh dưỡng tốt nhất mà thiên nhiên ban tặng. Tuy nhiên, việc chế biến tổ yến là rất quan trọng vừa làm sạch tạp chất, vừa không làm mất thành phần dinh dưỡng. Đây được xem là yêu cầu cần thiết trong quy trình chế biến. Bài viết dưới đây chúng tôi xin giới thiệu dây chuyền chế biến yến sào được được chứng nhận là tối ưu nhất hiện nay.

Yến thô sẽ sau khi phân loại sẽ trải qua công đoạn làm sạch. Đầu tiên yến sẽ được ngâm trong nước để sợi yến tơi và mềm ra. Thời gian ngân sẽ phụ thuộc vào độ dày mỏng của tổ yến có thể kéo dài từ 20 -25 phút. Tiếp đến tổ yến sẽ được cho rửa qua nhiều công đoạn nước để loại bỏ lông măng. Các nhân viên sẽ tiến hành vớt và nhặt các sợi lông còn sót, đồng thời loại bỏ hết tạp chất. Ở công đoạn ngâm là rất quan trọng nó quyết định đến chất lượng của thành phẩm. Nếu thời gian ngâm ngắn thì yến không đủ mền khó loại tạp chất, còn ngâm quá dài thì mất hết dưỡng chất.